コラム

生産者おすすめの食べ方や、認証食品やサイトのご紹介など、多種多様な読みものが満載です。

「兵庫うまいもん自慢選手権」を実施中!(~10/25)

 兵庫県産の食材をもっと知ってもらいたく、旬真っ盛りの丹波黒枝豆をはじめ、淡路島えびす鯛、明石だこ、ホタルイカ、須磨海苔など、全国トップクラスの漁獲量、生産量を誇る、兵庫”自慢”の食材を使ったメニューを、ひょうご五国ワールドと土佐清水ワールドの計7店舗で提供しています。

 また、フェアの期間中は、兵庫県が展開するふるさと再発見プロジェクト「U5H」とタイアップしたランチョンマットを来店者に配布しています。

 各食材にまつわるストーリーを楽しく紹介していますので、料理や地酒と一緒に兵庫五国の食文化をより身近に感じてください。

 詳細は下記のHPをご覧ください!
https://www.plus-kyodo.com/products/detail/642