兵庫県のメロンは愛情たっぷりで甘くてジューシー!
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ちょっと贅沢な気分にしてくれるメロン♪
今回は、兵庫県産のメロンを2種類ご紹介します!
日光をたくさん浴びた「いなみ野メロン」
稲美町は雨が少なく、ため池がいっぱいの土地です。この地で日光をたくさん浴びて育った「いなみ野メロン」はコクがあって濃厚な甘さの「赤肉」と、爽やかですっきりとした甘さの「青肉」の2種類があり、とろけるような柔らかさとジューシーで薫り高い果肉が魅力です。
このメロンは稲美町内のJA兵庫南メロン部会のみなさんが、手塩にかけて育てています。
栽培方法を統一し、美味しさを一層引き出すため、なんと、ひとつの株に実は一つだけ!
出荷は、果肉の甘さの基準糖度13度以上を満たしたものだけというこだわりぶりです。
「ひょうご推奨ブランド」を取得しています。
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知る人ぞ知る「西播磨のメロン」
兵庫県相生市矢野町と赤穂郡上郡町の自然豊かな大地で育てられているメロン。
「JA兵庫西メロン部会」に所属する農家が甘みの強さで有名な”肥後グリーン”という品種を栽培しています。種まきから栽培、収穫、発送まで各農家が担い、1玉ずつ生産者名と食べごろの目安となる日付を記して出荷しているんですよ。農家さんが手間ひまをかけた愛情が伝わりますね。
糖度が14度以上で800g以上に育ったもののみが出荷されており、そのさわやかで品のある甘みと食べた瞬間に口いっぱいに広がる果汁が魅力です。
ひょうご安心ブランドを取得しています。
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メロンの食べごろポイント
メロンの美味しい食べ方をご紹介します!
・直射日光と高温を避けて自然の状態で保存
・軽くおしりを押さえて柔らかく感じる時が食べ頃の目安
・食べる2~3時間前に冷やす(冷やし過ぎに注意)
どのメロンも、農家さんの愛情がタップり注ぎ込まれてジューシーに育てられています。
メロンを食べたくなったら、兵庫県産のメロンを思い出してくださいね!