11月9日、10日に「福寿 蔵開き」を開催します。
秋より開始する酒造りは、米洗いや仕込み作業を経て約1か月で新酒が誕生します。毎年この時期に、新酒の誕生を祝い蔵元にて開催するのが「蔵開き」です。
当イベントでは、しぼりたて新酒の販売をはじめ、酒蔵の名物料理「粕汁」や須磨漁港から届く魚介類の炙り焼きなどの屋台料理等、まさに日本酒ざんまいの1日をお過ごしいただけます。

そのほか、当社の酒米生産地の農家がつくる野菜の販売市や、有馬温泉の足湯体験（11月9日限定）なども実施します。

詳しくは以下をご確認ください。
https://www.shushinkan.co.jp/news/fukuju_kurabiraki2024-html.html
※蔵人の蔵見学は募集人員に達しました。