コラム

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~兵庫県西脇市産さつまいも「こいもあまいも」の規格外品を活用したパンとドリンクを販売中!~

 株式会社阪急デリカが運営するベーカリーカフェ「フレッズカフェ」では、兵庫県西脇市産さつまいも「こいもあまいも」の規格外品を活用した商品を令和8年9月1日(火)より販売中です。

 この商品は、生産者の合同会社近江田楽の協力のもと、兵庫県立大学の学生と共同開発されました。学生が農場での芋掘り体験や商品のアイデア、商品販売に向けたマーケティングプランの考案などを経て開発したもので、規格外品の新たな価値創出につながる取組となっています。

 ぜひこの機会にご賞味ください!

■販売開始日 令和8年9月1日(火)
■販売店舗  フレッズカフェ全5店舗
       (梅田店、十三店、茨木店、西宮北口店、六甲店)
■販売商品  おいもチキンのスペシャルサンド
        おいもミルク 

🍠おいもチキンのスペシャルサンド
紫芋を練り込んだ生地に、フライドチキンと「こいもあまいも」のピューレ、キャロットラペを挟んで焼き上げた食べ応えのある一品です。

🍠おいもミルク 
「こいもあまいも」をふんだんに使用したドリンク。さつまいもの自然な甘みとミルクのまろやかな味わいを楽しめます。2層の色合いも魅力です。

《Instagramにて認証食品のキャンペーン実施中!》
 https://www.instagram.com/hyogohotchan/

《兵庫県認証食品は、県が認証した安全・安心で個性・特長のある食品です!》
【ひょうご食品認証制度について】
 https://hyogo-umashi.com/about/index.html
【認証食品カタログ2026】
 https://web.pref.hyogo.lg.jp/nk06/2026ninsyo/ninsyo-catalog.html
【認証食品登録飲食店ガイドブック2026】
 https://web.pref.hyogo.lg.jp/nk06/2026ninsyo/ninsyo-catalog2.html
【御食国ひょうご】
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