１月10日～２月14日(日曜午後11時30分放送)にかけて、認証食品をはじめとする兵庫県産食材を使ったお料理が、BSテレ東『辰巳琢郎の葡萄酒浪漫』に登場します。

『辰巳琢郎の葡萄酒浪漫』は辰巳琢郎とゲストが料理とワインを楽しむトーク番組で、終了後には番組HPでレシピも公開されます。

【放送日時・内容】

★１月10日（日）放送

朝倉さんしょの佃煮 カマンベールチーズ

★１月17日（日）放送

マグロのタルタル 淡路島たまねぎを２種の仕立て

播州百日どりのロースト ラタトゥイユ添え

★２月７日（日）放送

ひょうご雪姫ポークのロースト 黒米のサラダ添え

★２月14日（日）放送

浜坂産松葉ガニと柑橘 濃厚なカニ味噌

岩津ねぎのホイル焼き 浅蜊のアクセント

【番組HP】　https://www.bs-tvtokyo.co.jp/budoshu/

ご紹介するお料理は、ワインと合わせるのはもちろんですが、メインディッシュとしても日常の食卓に彩りを与えます。兵庫県産食材を活かした調理法で少しでもお家時間を楽しんでいただけると嬉しいです。遅い時間帯の放送になりますが、是非ご覧ください。