皮まで食べられる?兵庫県産バナナ

 低価格で季節を問わず購入できるバナナ。そんなバナナが絶滅の危機に直面したのが約50年前。当時、「グロスミッチェル」という種が主流でしたが、東南アジア等の産地で病害が広まり、栽培されなくなっていきました。この「グロスミッ … 続きを読む 皮まで食べられる?兵庫県産バナナ