安心の無農薬栽培そば。 兵庫県認証の農産物ブランド「ひょうご安心ブランド」、豊岡市認定の農産物ブランド「コウノトリの舞」に認定されたそば粉を使用しております。こだわりの旨さ、そば粉100%の手打ちそば。