【神戸ビーフ館】世界に誇る「神戸ビーフ」、安心して購入
神戸ビーフ館
2019年3月、神戸ビーフを観光客向けに紹介する「神戸ビーフ館」が新神戸駅近くにオープンした。世界に誇る「神戸ビーフ」の定義を定める神戸肉流通推進協議会の協力のもと、県内の精肉店が集まった兵庫県食肉事業協同組合連合会が運営に当たっている。館内は観光客向けに神戸ビーフについてわかりやすく解説されているほか、食を体験できるレストランも併設されている。味わった神戸ビーフの精肉を自宅用、贈答用で購入したいという人のために開設されたのがオンラインショップだ。モットーは「わかりやすく、買いやすく」。ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼き肉、すき焼きなどの料理用途別で選べるほか、赤身、霜降りなど部位別、また予算別に選べるように工夫されている点が購入者にとって親切だ。当日14時までに決済を済ませれば、翌日には届け先に配送される。
