日本の冬の味覚といえば、何といってもズワイガニ。
代表的なカニすき鍋に加え、焼きガニ、カニ刺しなど味わい方はさまざまです。

但馬地域ではオスは松葉ガニと呼ばれ、全国トップクラスの漁獲量を誇り、港ごとに確立された４つのブランドがあります。
城崎温泉などの観光名所で高い評価を得ている「津居山かに」や、日本一の選別基準を誇り、高い鮮度に定評がある「柴山がに」、ベテランの加工業者に選ばれ続ける「香住港まつばがに」、カニを用いたおもてなしのプロ、「かにソムリエ」により振る舞われる「浜坂産松葉がに」など、それぞれのブランドに品質、歴史、文化にこだわりがあります。

質・量ともに充実し、バラエティー豊かな魅力を併せ持つ但馬産松葉ガニを、今年からはオール但馬でアピールしていきます！
漁期終了日の３月２０日まで、まだまだお楽しみいただけるので、ぜひとも但馬に「かに食べに来(き)なったら」。極上の味が皆様をお待ちしています！

【購入についてはこちら】
但馬漁業協同組合　
浜坂漁業協同組合　
豊岡市水産加工業協同組合　0796-28-3211
柴山港水産加工業協同組合　
香住水産加工業協同組合　

【観光についてはこちら】
豊岡観光協会　
城崎温泉旅館協同組合（きのさき温泉観光協会）
たけの観光協会
香美町香住観光協会
浜坂観光協会
湯村温泉観光協会