ウォーターフロントにあるTOOTH MART（神戸ポートミュージアム１F）において、兵庫県産食材を使用した県産食材グルメフェアを４月１８日（金）～５月３１日（土）の期間限定で実施しておりましたが、大変好評につき６月３０日（月）まで延長して開催されています！
　当イベントでは、“兵庫ならでは”の“食”をテーマとし、神戸・播磨・但馬・淡路の各地が誇る食材を使用した兵庫グルメを満喫することができます。神戸ポークを使用した小籠包や北坂たまごを使用したオムライス等、メニューは盛りだくさん！生シラスの自然薯とろろ丼にはもち麦を使用しており、プチプチとした食感と生シラスのとろけるような食感がとても美味でおすすめです。
　なお、「兵庫県産ホタルイカと淡路産レタスの塩レモンオイルパスタ」及び「神戸市西区産イチゴとフロマージュクリームのクレープ」は５月31日（土）で販売終了となりました。

　兵庫県の魅力が詰まった県産食材グルメフェアに、ぜひお立ち寄りください！

◆開催場所：TOOTH MART（TOOTH TOOTH MART FOOD HALL & NIGHT FES）
　　　　　（神戸市中央区新港町７－２神戸ポートミュージアム１F）
◆開催期間：４月１８日（金）～６月３０日（月）
◆使用食材：神戸ビーフ、神戸ポーク、兵庫のり、もち麦、マガキ、シラス、朝倉山椒、淡路島たまねぎ、鶏卵
◆参考URL
知事記者会見資料https://web.pref.hyogo.lg.jp/governor/documents/g_kaiken20250416_02.pdf