兵庫県認証食品PR動画（坂越の牡蠣）のご紹介
坂越の牡蠣は、栄養満点な海で5月頃から種付けをし、半年ぐらいで育てられ出荷できることから一年牡蠣と言われています。
一年で成長することから、さっぱりとした味わいでえぐみが少ない牡蠣として人気です。
ノロウイルス検査や雑菌検査を定期的に行い、認証食品として認定されており、安心・安全にお楽しみいただけます。
生産者おすすめの食べ方や、認証食品やサイトのご紹介など、多種多様な読みものが満載です。
坂越の牡蠣は、栄養満点な海で5月頃から種付けをし、半年ぐらいで育てられ出荷できることから一年牡蠣と言われています。
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