自宅で作れる!認証食品を使ったカジュアルフレンチ-2【三田ポーク】
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ホテルの料理長を中心に、レストランのシェフからオーナシェフ、パティシエなど食のプロが多数参加している「神戸フランス料理研究会」が兵庫県認証食品を使ったレシピ動画を作成してくれました。
自宅で作れる「カジュアルフレンチ」を合言葉にネットショップや店舗で購入した認証食品をよりおいしくいただくためのレシピ動画になっています。
シリーズで掲載しており、今回が2回目。三田ポークを使った「ポトフ」をご紹介しています。兵庫県立農業高校の皆さんにもお手伝いいただきました。