~旬です!兵庫のぶどう!~
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8月も下旬となり、ぶどうは旬の真っ最中です!
皆さん、兵庫県で栽培されている果樹の中で農業産出額が最も多い品目がぶどうであることをご存じですか?
今回は県内で栽培されているぶどうについてご紹介します。
県内一の産地である北播磨地域では、果汁が多く、濃厚な味わいの「加西ゴールデンベリーA」をはじめ、「ピオーネ」や「藤稔」など多彩な品種が栽培されています。また、但馬地域には、大粒で糖度が高く、みずみずしい「豊岡ぶどう」というブランドもあります。
県内のぶどう農家は、定期的に開催しているぶどう研究大会などを通じて、日々技術研鑽に励んでいます。是非、この旬の時期を逃さないよう、兵庫のぶどうを味わってみてください!
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~猛暑を乗り越…
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