「美食の国」と呼ばれ、食のトレンドを求めて、世界中から多くのシェフやバイヤー
が訪れるフランス（パリ）において、本県の安全で高品質な農林水産物・加工食品の
プロモーション事業を実施することにより、フランス（パリ）を中心とするＥＵ市場
への販路開拓・拡大に向けた取組を支援します。
本事業はフランス（パリ）現地において日本食材に関する豊富な知識とシェフやバイ
ヤー等への人脈を有するエキスパートに事業運営を委託して実施するもので、レスト
ランシェフやバイヤーへの直接営業など、兵庫県産品の認知度を高めながら、事業参
加者はフランス（パリ）における自らの商品の評価を聞き取ることで、今後の継続
取引を目指すものです。

　→ 参加応募要領

１　現地プロモーション内容
(1)　ひょうごサロンの開催
　　　シェフ・バイヤーを招待し、県産食材等について意見を聞き取る試食・試飲会
　　（着席スタイル）を開催します。
　　ア　日　　時：令和元年7月7日(日)※調整中 1２:３０～１５：３０
　　イ　参 集 者：兵庫県ゆかりの方を含む、シェフ・バイヤー・メディア関係者
　　　　　　　　　など２５名程度
　　ウ　対象品目：20品目程度
　　※　事業者様が渡航される場合、ご参加いただけます。

(2)　現地シェフやバイヤー等を対象とした営業代行
　　　フランス（パリ）において販路開拓を目指す事業者様の商品について、シェフ
　　やバイヤー等へ営業代行を行い、販路開拓・拡大につなげます。
　　ア　日　　時：６～９月（商品ごとに１．５ヶ月程度）
　　イ　営 業 先：１品目あたり15件程度（飲食店、小売店、食品卸等）
　　ウ　対象品目：20品目程度

　　※　事業者様が渡航される場合、ご希望の訪問先と調整し、同行いただけます。
　　　（訪問先の都合等により、ご希望に沿えない場合がございます。）
　　※　営業先からの見積り・サンプル依頼等は随時参加事業者様に連絡し、商品
　　　の印象等の聞取り内容は後日フィードバックします。

(3)　一般消費者等を対象とした日本食材取扱店等でのテスト販売事業
　　　店舗の販売棚を兵庫県産品のテスト販売用に一部借上げ、一般消費者への
　　テスト販売を実施し、現地の消費者の反応を聞き取ります。
　　ア　期　間：９月（１ヶ月程度）
　　イ　実施予定場所：ISSE（11 rue Saint- Augustin -75002 Paris）
　　ウ　販売対象商品：常温・冷蔵商品・冷凍品目
　　　※　同店舗は、パリ中心部オペラ地区のサン･タンヌ通りにあり､日本から
　　　　直輸入したこだわりの食品を揃えており、現地人シェフ・日本人シェフ等
　　　　にも広く知られ、親しまれている。
　　エ　対象品目：20品目程度

２　参加条件
　　詳細については別添の参加応募要領をご確認ください。
　　→ 参加応募要領

３　参加事業者の費用負担
　　１商品： ３万円
　　２商品： ５万円
　　３商品： ７万円
　　４商品： ９万円
　　５商品： １１万円
　　※　ひょうごサロン・営業代行・テスト販売に供する商品は無償提供
　　　いただきます。
　　※　参加商品数については、全体数の調整により制限させていただく
　　　ことがあります。
　　※　自らの流通ルートを利用し、必要な商品を事務局指定の期日・場所
　　　に確実に配送できるものにあっては参加料無料。

４　参加申込書提出期限
　　参加を希望される事業者様は、下記提出書類を期限必着でご提出ください。
　(メールタイトルに「フランス(パリ)プロモーション申込（貴社・貴団体名）」と
　記載してください。)

(1)　1次締切
　　●　提出期限：平成３１年４月２５日（木）
　　●　提出書類：→ 参加申込書（様式1）

(2)　2次締切
　　●　提出期限：令和　元年５月　８日（水）
　　●　提出書類
　　　→ 輸出商品情報シート（様式2）
　　　　　　※ 今回現地に輸送する商品を記載してください。
　　　→ パンフレット用情報シート（様式3：食品用）
　　　→ パンフレット用情報シート（様式3：日本酒用）
　　　　　　※ 現地プロモーション用にパンフレットを作成しますので、
　　　　　　　企業情報・商品情報を記載してください
　　　→ パンフレット用写真データ

５　提出先
　　ひょうごの美味し風土拡大協議会事務局（兵庫県農政環境部 消費流通課内）
　　担当：松川（TEL：０７８－３６２－３４４２）
　　MAIL: shohiryutsu@pref.hyogo.lg.jp
　　FAX:０７８－３６２－４２７６