当協議会では、東南アジア市場でも富裕層が多く日本食への関心の高いマレーシアにおいて、本県の安全で高品質な農林水産物・加工食品のプロモーション事業を実施することにより、マレーシアへの販路開拓・拡大に向けた取組を支援しています。
本事業はマレーシア現地において日本食材に関する豊富な知識とシェフやバイヤー等への人脈を有するエキスパートに事業運営を委託して実施します。そして、各事業の実施で得た参加商品の評価を各事業者様にフィードバックし、また、マレーシアへの輸出に取り組みたい事業者へのフォローアップを行うことで、今後の継続取引の実現を目指します。
今年度はマレーシアでの定番商品化を実現するために、現地有力卸が協力する本格企画です。マレーシア市場での販売を成功・拡大させたい事業者様はぜひご応募ください!
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1 現地プロモーション内容
(1) 一般消費者を対象としたレストランフェア
マレーシアにある日本食レストランで、兵庫県産食材を使ったメニューを開発し、現地で販売する適正な価格を設定し、一般消費者へ提供します。
また、同レストランのシェフへのヒアリング及び一般消費者へのアンケートを実施することで得た購入動向等の情報を参加事業者様へフィードバックし、今後の海外向け商品の改良や現地における販路開拓につなげます。
ア 期 間:令和5年9月中旬~令和5年10月中旬(1店舗2週間以上×2店舗)〔予定〕
イ 場 所:(ア)Hibiki(ハイエンド寿司料理店)
(イ)KAITO(「ハラール」高級日本食フュージョン料理店)
※共に参加商品に合わせて実施店舗を決定します。
ウ 事業者数/品目数:10事業者/10品目程度を想定〔常温品・冷蔵品・冷凍品〕
(2) 現地シェフやバイヤー等を対象とした試食商談会
レストランフェアで開発した県産食材を使用したメニューを、シェフやバイヤー等に試食していただき、マレーシアでの販路開拓につなげます。レストラン等からの問い合わせ等は、運営業者が間に入り、参加事業者につなぐほか、シェフやバイヤーからの評価や反応を把握し、参加事業者へフィードバックします。
ア 期 間:令和5年10月上旬〔予定〕
イ 場 所:Hibiki(兵庫県フェア開催レストラン内)
ウ 参加者:10社以上(レストランシェフ、業務卸(生鮮、グロサリー)、小売等)
2 参加条件
詳細については、別添の参加募集要領をご確認ください。
3 参加事業者の費用負担
1商品: 2万円
2商品以上: 4万円
自社の輸出ルートを利用: 一律1万円
※参加商品数については、全体数の調整により制限させていただくことがあります。
4 参加申込書提出期限
参加を希望される事業者様は、下記提出書類を期限必着でご提出ください。
● 提出期限:令和5年6月30日(金)
提出方法 | メール |
提出内容 | ①参加申込書(様式1) ②FCPシート (様式2) ※今回現地に輸送する商品を記載 ③PR用商品写真データ (商品写真(外観)、商品写真(中身)、企業名ロゴ、調理例・料理アレンジの写真、 企業・生産者の写真、その他のイメージ写真など) |
提出先 | ryuutsuusenryaku@pref.hyogo.lg.jp ※メールタイトルに「マレーシアプロモーション申込(貴社・貴団体名)」と記載してください。 |
※提出いただいた情報は、本事業の参加商品審査、事業実施事務以外には使用しません。
※商品選定によりプロモーションに参加いただけない場合でも、提出書類の返却は行いませんのでご了承ください。
5 問合せ先・申込先
ひょうごの美味し風土拡大協議会事務局(兵庫県農林水産部流通戦略課内)
担当:盛元(TEL:078-362-9213)
MAIL: ryuutsuusenryaku@pref.hyogo.lg.jp FAX:078-362-427
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